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- 典故:Latte在義大利語是指鮮奶,和法文Lait同義,但英美語系的Latte泛指熱鮮奶所沖泡的咖啡。義文Coffee Latte是指加了鮮奶的咖啡,所以如果到義大利的咖啡館買Latte話,老闆只會提供一杯鮮奶給你;而在法國,拿鐵咖啡稱為「Cafe au Lait」,也就是所謂的「咖啡歐蕾」。現在我們到各大咖啡館購買拿鐵所稱的「Coffee Latte」一詞則是從1980年代開始才在義大利境外廣泛使用
- 特 色:Espresso濃縮咖啡與鮮奶比例為1:4。和卡布奇諾相比,拿鐵的鮮奶香氣更加濃郁。
- 基 底:Espresso濃縮咖啡。
- 作 法:在剛沖煮完成的濃縮咖啡中依比例加入熱牛奶,就完成一杯義式拿鐵,而義式拿鐵再淋上些許奶泡就成了美式拿鐵。
- 其 它:因為Latte拿鐵咖啡的流行,使財務投資專家David Bach在經過市場觀察後提出「latte factor 拿鐵因素理論」一詞,其理論是指生活中的日常消費看起來毫不起眼,但若經加總計算其總數金額將十分驚人,如每天購買一杯50元拿鐵,一個月就需花費1,500元,而一年則需花費18,000元。
共有 1 則評價
- By 10206************
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口味非常道地
謝謝耘想科技網頁設計
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共有 2 則問與答
- KK boy:
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我有問題這個拉花真漂亮!!
想請問可以怎麼拉 ?
- 阿咪姐:
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請問有哪些口味呢?請問有哪些口味呢?
我想知道更多口味,還有是否有巴西進口的
謝謝 - 問題回覆:
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我們有原味、榛果、香草口味
我們不但有巴西進口的咖啡,還有來自馬爾地夫的喔!